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          生物發酵罐的工作原理

          點擊次數:521     更新時間:2023-06-26
            生物發酵罐是一種具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優點的生物反應設備,廣泛應用于生物反應。 有多種類型,生物工業已經大量應用的氣升式發酵罐有氣升內環流發酵罐、氣液雙噴射氣升環流發酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發酵罐。
           
            生物發酵罐工作原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側,液體平均密度下1降,在不通氣的一側,液體密度較大,因而產生與通氣側的液體產生密度差,從而形成發酵罐內液體的環流。氣升式發酵罐有多種形式,,較常見的有內循環管式,外循環管式、拉力筒式和垂直隔板式。
           
            外循環式的循環管設計在罐體外部,內循環管是兩根,設計罐體內部。在氣升式發酵罐中,循環管的高度一般不高于。罐內液面不高于循環管出口,且不低于環流出口。氣升式發酵罐的優點是能耗低,液體中的煎切作用小,結構簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發酵罐要高得多。
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